Seguramente nos ha pasado a todos los que solemos usar Gnome que al estar viendo una serie o película se nos activa el protector de pantalla al cabo de unos minutos, lo del protector de pantalla es magnifico para cuando nos vamos a tomar un descanso pero en estos casos puede llegar a ser una pesadilla por eso vamos evitar que se active cuando queramos gracias a Caffeine.
Caffeine se trata de una aplicación muy útil y sencilla ya que como comenté arriba impedirá la activación del protector de pantalla y que se suspenda el equipo, para activarla solo tendremos que pulsar encima del icono que se nos mostrará en el área de notificación del panel.
Podéis descargarla desde launchpad, una vez instalado solo tendrás que acceder a Aplicaciones -> Accesorios , allí encontrarás la aplicación.