Ripear DVD’s en Ubuntu Linux
Wikipedia: Ripear es el proceso de copiar los datos de audio y vídeo de un dispositivo multimedia, (como un CD, DVD, o HD DVD), a un disco duro. Mientras el dispositivo original es típicamente digital, también puede denominarse «ripear» a la extracción de medios analógicos, como un vídeo VHS, o un vinilo. Para ahorrar espacio de almacenamiento, la información copiada suele codificarse en un formato comprimido, como MP3, WMA, FLAC o Ogg vorbis para audio, MPEG-2, MPEG-4, DivX, Xvid o Ogg Theora para vídeo
En windows hay cientos de programas que hacen todos estos pero es muy difícil encontrar uno que lo haga bien y sin volverte loco con las opciones. Yo el que uso siempre es DVD Ripper, lo podéis instalar desde Automatix pulsa aquí para saber más.. Es muy intuitivo y todo se hace en 4 simples pasos con una calidad bastante buena no como otros que había probado que o ocupaban mucho o te pixelaban todo o cualquier otra cosa que lo que te hacia era desinstalar el programa después de pasarte media hora ripeando el DVD